ゆで卵の麺つゆグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生卵 １３６g
- 水 ５６０ｍｌ
- 麺つゆ ４５ｍｌ
- ゆで卵を冷ます水道水 ３６０ｍｌ
作り方
- 1 鍋に水５６０ｍｌをそそぐ
- 2 生卵１３６gを鍋に載せる
- 3 ４～５分弱火を通す
- 4 茹で湯をのぞく
- 5 ボウルにゆで卵を入れ、冷ます水３６０ｍｌをそそぐ
-
6
ゆで卵の殻をむき、御皿に載せ、麺つゆ４５ｍｌをそそぎ７～８分味を整える
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- カテゴリ
- ゆで卵
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