おうちで簡単エスニック✴︎生春巻き✴︎ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 サニーレタスを水洗いし、水をよく切った後、一口大にちぎる。もやしも水洗いし、耐熱皿に入れ、ラップをして2分レンジに入れる
- 2 お湯をボールに張り、ライスペーパー一枚を浸け、若干硬さが残るくらいで引き揚げ、まな板に広げる
- 3 ライスペーパーの真ん中より少し下に野菜をひき、下3分の1くらいで野菜を包むようにライスペーパーを折る。
- 4 先ほどのライスペーパーの両サイドを内側に野菜を包むように折る。
-
5
エビを2-3匹野菜の上に並べ、下から上へキツくコロコロと転がし、完成！
※エビのアレルギーとかある方は、スモークサーモンや、野菜だけの生春巻きでも美味しくいただけると思います。 - 6 あとは、スイートチリソースをつけてお召し上がりください^ ^
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nard6564
都内に住んでいる、食べるの大好きぽっちゃり女子です＾＾ 仕事や何かで時間に追われる日々を過ごしていますので、作り置きできたり、簡単に作れてなおかつおいしいレシピが中心にあげています。
今年はカロリー少めダイエットメニューもあげられたらいいな・・・と思っていますが、思っているだけで終わるかもしれません汗
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