帆立と筍とかにかま大根レタスグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 帆立
- 79g
- 大根
- 60g
- レタス
- 2４g
- 檸檬
- 39g
- かにかま棒
- 30g
- バターマーガリン
- 小匙１
- 醬油
- 大匙２
- 筍
- 48g
作り方
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- 1
- フライパンにバターマーガリン小匙１を０、２分温める
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- 2
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- 帆立79gをフライパンにのせ、1~2分中火を通す
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- 3
- 醬油大匙２をそそぎ０、６分中火を通す
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- 4
- 御皿に帆立79gをのせる
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- 5
- 筍48gを食べやすくきざんでおく
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- 6
- 帆立のフライパンに筍48gをのせ1～2分弱火を通す
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- 7
- 帆立の御皿に筍グリル48gをのせる
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- 8
- 大根60gの皮をのぞく
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- 9
- 大根60gを細かくきざんで、レタス24gと笊にのせ水を通す
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- 10
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- 御皿にレタス24gと大根60gとかにかま棒30gと檸檬39gをのせる
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- 11
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- 檸檬39gを御皿にしぼり、味を整える
おいしくなるコツ
ポン酢小匙０、６～１をそそぐ
きっかけ
帆立グリルと食べやすいサラダ
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