作り方
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- 1
- えびは殻をむき片栗粉をまぶしておく
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- 2
- 玉ねぎはみじん切りにしておく
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- 3
- しょうがはみじん切りにしておく
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- 4
- ○を合わせて混ぜておく
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- 5
- フライパンにサラダ油をしいて熱し、しょうがと豆板醤を入れて炒める
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- 6
- ⑤に玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
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- 7
- ⑥に①を入れて両面焼く
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- 8
- ⑦に④を入れて火を入れながらソースとえびを絡める
おいしくなるコツ
今回はバナメイエビを使用しました
きっかけ
エビチリが家で食べれたらなと思い考えました
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フライパン１つで出来上がるので、後片づけも楽チンです！