緑豆タラコと昆布の三つ葉お粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 土鍋に餅米０、５合を入れる
2. 2 緑豆２７ｇと幅０、２ｃｍの昆布６ｇを餅米にのせる
3. 3 クリスタルカイザー２００ｍｌを土鍋にそそぐ
4. 4 ７~８時間ひたす
5. 5 土鍋の蓋を半開き、弱火を１５分通す
6. 6 蓋をのせ、６～１０分蒸らす
7. 7 お茶碗に昆布と緑豆お粥をのせる

   

8. 8 塩小匙０、５を入れ、味を整える

   

9. 9 タラコ大匙１、５を茶碗にのせる

   

10. 10 箸でお粥とタラコを混ぜ、味を整え、三つ葉
    ４ｇをのせる