ぶりの照りマヨ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ぶりを、醤油、酒、みりん、お酢、砂糖に漬け込む
- 2 ぶりに片栗粉をまぶす
- 3 フライパンにマヨネーズを入れて熱し、溶けてきたらぶりを入れて両面じっくり焼く
- 4 漬けていた調味料を回しかけて弱火で煮詰める
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