胡瓜と舞茸と豚肉サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉１５２gを３ｃｍに整える
- 2 胡瓜９６g笊に乗せ水を通す
- 3 舞茸を２０gたべやすく整える
- 4 ポット湯２９８ｍｌに酒小匙０、５と塩小匙１を入れ、豚肉１５２gと舞茸２０gに、２、５分中火を通す
- 5 御皿に豚肉１５２gと舞茸２０gを乗せる
- 6 胡瓜９６gをスライス器に乗せ、食べやすく整える
- 7 塩小匙０、５を胡瓜に乗せよく揉む
- 8 御皿に胡瓜９６gを載せる
-
9
生姜の酢小匙１、５を豚肉と胡瓜にそそぐ
-
10
パプリカドレッシングを大匙２を豚肉と舞茸と胡瓜にそそぐ
-
11
味を整える
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- カテゴリ
- 豚ロース
- 料理名
- 胡瓜と舞茸と豚肉サラダ
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