材料（２人分）
- しらたき
- ６５ｇ
- 豆腐
- ９５ｇ
- 鰹出汁パウダー
- 小匙２
- 味醂
- 大匙２、５
- 醤油
- 大匙１、５
作り方
-
- 1
- 豆腐９５gを３、５ｃｍに整える
-
- 2
- しらたき６５ｇを２ｃｍに整える
-
- 3
- 笊で水を通す
-
- 4
- フライパンに鰹出汁パウダーを小匙２乗せ、味醂大匙２、５と醤油大匙１、５をそそぎ弱火を３~５分通す
-
- 5
- 容器に豆腐としらたきの鰹出汁味醂醤油煮を載せる
おいしくなるコツ
胡麻パウダーを小匙１乗せる
きっかけ
食べやすい味のレシピ
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