海老と葱とブロッコリー長芋とオクラのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー６０ｇを２、５ｃｍに刻んで笊に乗せ水を通す

2. 2

   長芋４５ｇと長葱２０ｇを０、５ｃｍサイズに刻んでボウルに乗せる

3. 3

   海老１７ｇを食べやすく整えボウルに乗せる

4. 4

   ID：1150013336
   柚子麹塩を小匙１、５入れ味を整える

5. 5

   椎茸を１６ｇを細かく刻んでオクラ３７ｇをボウルに乗せ、生卵５５ｇを御皿に入れる

6. 6

   攪拌煮干し大匙１をボウルに乗せる

7. 7

   薄力粉大匙４、５と溶き卵５５ｇをボウルに入れ味を整える

8. 8

   サラダ油大匙２をフライパンにそそぎ、０、２分中火を通す

9. 9

   ブロッコリー、長芋、長葱、海老、柚子麹塩、椎茸、オクラ、生卵、攪拌煮干し、薄力粉を程よく混ぜフライパンにそそぐ

10. 10

    3、5分中火を通す

11. 11

    ターナーで裏返す

12. 12

    蓋を乗せ中火を１、５分通す

13. 13

    御皿に海老と葱とブロッコリー長芋とオクラの卵焼きと鰹節小匙２、５を乗せ味を整える