☆北海道十勝名物☆〜豚丼〜ご飯がススム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースブロック肉を5mmくらいにスライスし、油を敷いて熱したフライパンで良く焼く。

2. 2

   白ネギ(生姜とかあればもっと美味しいかもしれないけです)をみじん切りしておきます。

3. 3

   豚ロースに火が通ったら豚丼のタレを入れます。私はネギ辛いのが嫌なのでここでネギも入れますが、お好みで盛り付け時にネギを入れてもokです)

4. 4

   フライパンのネギがしんなり、タレが煮立ったら、どんぶりにご飯をよそい、豚を上に敷き詰め、フライパンに残った豚丼のタレを上からかけます。