材料（２人分）
- 豚肉
- ２５０ｇ
- ピーマン
- ６５ｇ
- 葱
- ４９ｇ
- 油
- 小匙１
- おろし生姜
- 小匙０、５
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- 酒
- 大匙１
- 醤油
- 小匙１、５
- 味醂
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- 豚肉２５０ｇを３ｃｍに整える
-
- 2
- ピーマン６５ｇの種を抜き、幅０、５ｃｍに刻んでおく
-
- 3
- 葱４９ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 4
- 千切りに整える
-
- 5
- フライパンに油小匙１とおろし生姜小匙０、５を乗せ０、２分温める
-
- 6
- 豚肉２５０ｇとピーマン６５ｇと葱４９ｇを乗せ１分中火を通す
-
- 7
-
- 塩胡椒小匙０、５と酒大匙１と醤油小匙１、５と味醂小匙０、５をフライパンに濯ぎ、０、５分強火を通す
おいしくなるコツ
千切り人参を１５ｇ乗せる
きっかけ
冷凍庫の整頓で豚肉利用
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません