黄金出汁のゆで卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生卵 ６０ｇ～１２５ｇ
- ポット湯 ２００ｍｌ
- 黄金の出汁 小匙０、５
- 水 ７００ｍｌ
作り方
-
1
ポット湯を鍋に２００
ｍｌ濯ぐ - 2 生卵を６０ｇ～１２５ｇを鍋に乗せる
- 3 黄金の出汁を小匙０、５濯ぐ
- 4 中火を５分通す
- 5 水７００ｍｌを濯ぎ茹で卵を冷ます
- 6 殻を剥きスライス器に茹で卵を載せ形を整える
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- ゆで卵
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