材料（２人分）
- お米
- １、５合
- ミネラル水
- ３００ｍｌ
- 浅利
- ４５g
- 味醂
- 大匙１
- 醤油
- 大匙０、５
- 筍
- ６５g
作り方
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- 1
- お米１、５合を水でとぎミネラル水３００ｍｌを炊飯器に濯ぐ
-
- 2
- 浅利４５gを笊に乗せ水を通す
-
- 3
- 炊飯器に浅利４５gと味醂大匙１と醤油大匙０、５を濯ぐ
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- 4
- 筍６５gを乗せる
-
- 5
- 炊飯器の炊飯釦を押す
-
- 6
- 炊けたら少々具とお米を混ぜ茶碗に載せる
おいしくなるコツ
胡麻塩を小匙１乗せる
きっかけ
食べやすい味付けで手軽に炊くお米選び
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