レンジで時短！玉ねぎのまるごとスープ レシピ・作り方

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Marina⚘.。
電子レンジを使って、時短レシピです。
玉ねぎの甘みがとても美味しいスープです。

材料（2人分）

玉ねぎ
小2個
水
500ml
顆粒コンソメ
小さじ3
ブラックペッパー
ひとふり
乾燥パセリ
ひとふり

作り方

  1. 1
    玉ねぎの皮を剥き、芯に十字に切り込みを入れる。ラップをして電子レンジで500W5分加熱する。
  2. 2
    鍋に玉ねぎ、水、コンソメを入れ、とろとろになるまで煮込む。ブラックペッパーとパセリをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎの皮を剥く際は、芯の部分を切り落としすぎないように注意してください。バラけてしまいます。

きっかけ

たくさん玉ねぎをいただいたので、消費したくて作りました。

公開日：2017/09/07
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カテゴリ
玉ねぎコンソメスープ

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