ふわふわとろとろ♡モロヘイヤのせ冷ややっこ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豆腐を４等分に切る。
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- 2
- モロヘイヤを洗い、
茎の硬いところを取り除く。
鍋に湯を沸かして30秒くらい茹でる。
細かいみじん切りにする。
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- 3
- ボウルにモロヘイヤを入れ、めんつゆ、すりゴマと混ぜ合わせる。
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- 4
- 器に豆腐を盛り、モロヘイヤをのせ、できあがり♪
おいしくなるコツ
＊混ぜ合わせるときに、ふわふわになるように混ぜると、すっごくおいしいです！
＊すりゴマはお好みでたっぷりと！
＊ごはんにのせても♪
きっかけ
ねばねばトロトロ料理がだいすきなので(笑)
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ねばねばモロヘイヤがぴったり（＾Ｏ＾）
カンタンおいしい一品になります♪