アスパラとチーズのまん丸コロッケ。 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
アスパラガスはサッと洗ってラップに包み、600Wの30秒チンをする。
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2
玉ねぎはみじん切りにし、アスパラガスとチーズは1cm角位に切っておく。
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3
ボウルに鶏挽き肉と玉ねぎ、◎を入れてよく混ぜる。
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4
タネの真ん中にアスパラガスとチーズを入れて丸める。
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5
小麦粉→卵→パン粉の順番で衣を付ける。
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6
鍋にサラダ油を入れて170度位に熱し、衣を付けたコロッケをこんがりと揚げる。
お好みでソースを付けてどうぞ。
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7
ほんのり和風の絶品・トマトソース。
レシピID：1150012595
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- 料理名
- コロッケ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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鶏挽肉をたっぷりと使い、アスパラガスとチーズ入りのコロッケです。