【糖質制限】ナスのおからグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でナスと玉ねぎは1センチ角くらいのみじん切りにし、ミックスベジタブルと一緒にしんなりするまで炒める。

2. 2

   おからと牛乳を加えて、全体を混ぜ合わせる。

3. 3

   コンソメ、ケチャップを加えて、混ぜ合わせながら、全体が煮立つまで加熱する。

4. 4

   グラタン皿に3を入れ、上にとろけるチーズを乗せたら、トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成。