材料（２人分）
- ほうれん草
- ６５ｇ
- お湯と穀物酢
- ８０ｍｌと小匙０、５
- ピーナッツ粉
- 小匙１、５
- 醤油
- 小匙０、５
作り方
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- 1
- お鍋にお湯８０ｍｌと穀物酢小匙０、５を濯ぎ、１分中火を通す
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- 2
- ほうれん草６５ｇを笊に載せ水を通す
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- 3
- 鍋にほうれん草６５ｇを乗せ２分中火を通す
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- 4
- 笊にほうれん草を乗せ水と湯を通す
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- 5
- ほうれん草を絞り２、５ｃｍに整える
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- 6
- 御皿にほうれん草を６５ｇ乗せピーナツ粉小匙１、５と醤油小匙０、５を乗せ味を整える
おいしくなるコツ
豆腐パウダーと溶き卵とフライパンに乗せ０、５分中火を通す
きっかけ
お弁当控え