作り方
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- 1
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- 鶏胸肉の脂を包丁で削ぎます。
※オーブンで焼くとき脂は溶けるので面倒な方はやらなくてもいいです。
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- 2
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- ポリ袋に鶏胸肉、オイスターソース、しょうゆを入れてよく揉み込み、冷蔵庫で半日つけこみます。
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- 3
- オーブンを180度30分にセットして余熱します。
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- 4
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- 天板にクッキングシートを敷き、鶏胸肉を並べオーブンで焼き、出来上がったら粗熱を取ってから食べやすい大きさに切って完成です。
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- 5
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- 我が家ではレタスの上にのせてマヨネーズをかけて巻いて食べてます。
※参考までに
おいしくなるコツ
調味料に白ごまを追加してもOKです(*^^*)
きっかけ
フライパンで焼くとガス台が汚れて掃除が面倒だったのでオーブンで(*^^*)
ガス代も汚れず片付けも楽チン♪