【常備菜】ささみのしぐれ煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取っておく。

2. 2

   フライパンにたっぷりの水(分量外)を入れてささみを入れ、火にかける。
   沸騰してから30秒経ったら火を止める。

3. 3

   蓋をして冷ましておく。

4. 4

   冷めたらささみをほぐす。

5. 5

   フライパンにほぐしたささみと◎を入れて火にかけ、汁気が無くなるまで強めの中火で煮る。

6. 6

   これ位まで煮詰めたら出来上がり。