ピーナツバターの鶏麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参５０ｇと小松菜３７ｇと葱４０ｇを笊に乗せ水を通す

2. 2

   人参幅０、５ｃｍ、小松菜２、５ｃｍ、葱１ｃｍに整える

3. 3

   絹豆腐は１，５ｃｍ幅に整える

4. 4

   ピーナツバター小匙２をフライパンに乗せ０、５分弱火を通す

5. 5

   鶏胸肉１５０ｇと刻んだ生姜１０ｇをフライパンに乗せ中火を２、５分通す

6. 6

   人参５０ｇと小松菜３７ｇと葱４０ｇをフライパンに乗せ１～２分中火を通す

7. 7

   醤油小匙０、５と牡蠣油小匙１、５と味醂小匙１塩胡椒小匙０，２をフライパンに乗せ味を整える

8. 8

   ０、５分強火を通す

9. 9

   絹豆腐９５ｇをフライパンに乗せる

10. 10

    １分強火を通す

11. 11

    御皿にピーナツバターの鶏麻婆豆腐を乗せる