炒り卵とポークウインナー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 御皿に生卵６５ｇを溶く
- 2 日本酒を小匙０、５濯ぐ
- 3 塩胡椒小匙０、５を乗せ味を整える
- 4 味醂小匙０、２を濯ぎ混ぜる
- 5 オリーブオイル小匙１をフライパンに０、２分温める
- 6 ウインナー２５～３０ｇを幅０、５ｃｍに整える
- 7 フライパンにウインナー２５～３０ｇを乗せ１分中火を通す
- 8 温めた後、御皿にウインナーを載せる
- 9 御皿の生卵６５６ｇと日本酒小匙０、５と塩胡椒小匙０、５と味醂小匙０、２をフライパンに濯ぎ弱火を１分通す
- 10 生卵をターナーで折り畳んで形を整える
- 11 ウインナーの御皿に御炒り卵を載せる
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 炒り卵とポークウインナー
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