3種のグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。ナスは、輪切りにする。マカロニはゆでておく。トマトは,角切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れて、ナスを炒めて取り出す。取り出した鍋に刻んだトマトとケチャップを入れてトマトソースを作る。
- 3 鍋に牛乳、小麦粉、塩こしょうを入れてホイッパーで混ぜる。
- 4 玉ねぎはレンジで蒸す。
- 5 3の鍋に4と1のマカロニを入れて、混ぜる。
- 6 耐熱皿に、5を入れその上になすを飾り、2ソースをのせ、その上にチーズをのせ、オーブントースターで焼く。
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