丸ごと野菜！ブイヨン野菜スープ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
野菜は皮ごとざくざく切って鍋に放りこみます。
人参の芯、かぼちゃの種、キャベツの芯はお茶パックに入れて、一緒に煮込みます。
-
2
野菜を全て入れたら、水と塩を入れて、中火で１５分位煮込みます。
鍋に蓋をして、放置。
食べるときに、お好みでポン酢を小さじ１杯入れると、より美味しいです - 3 そのままでも、野菜の甘みが出た美味しいスープです。
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簡単、胃に優しい野菜スープ