豚肉レタスコリアンダーサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にお湯６５０ｍと鰹出汁小匙１と塩小匙０、２を乗せ中火を０、５分通す
- 2 豚肉８０gを２、５ｃｍに整える
- 3 鰹出汁小匙１と塩小匙０、２の鍋に豚肉を８０g乗せる
- 4 １分～１、５分中火を通す
- 5 御皿に火を通した豚肉を８０g乗せる
- 6 レタス３８gとコリアンダー５gを笊に乗せ水を通す
- 7 キッチンペーパーで水気を抜いてから御皿にレタス３８gとコリアンダー５gを乗せる
- 8 ミニトマト２個を笊に乗せ水を通す
- 9 ミニトマト２個を乗せマヨネーズ大匙１とポン酢小匙０、５～１を濯ぐ
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- 豚肉レタスコリアンダーサラダ
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