野菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
キャベツとソーセージを切るだけ。
麺は、蒸らす時間を減らすため、袋に穴をあけて1分ほどレンジで加熱しておく。 - 2 大きなフライパンに、ソーセージ、キャベツ、もやしの順に入れ、野菜が少ししんなりしてきたら、麺をほぐしながら入れる。
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3
ソースを混ぜる。
水50ml位を入れ、蓋をして中火で5分くらい蒸らす。
最後に紅ショウガを入れて全体に混ぜるだけ。 -
4
青のりをかけてどうぞ。
きっかけ
あまった材料で焼きそばを作りました。
おいしくなるコツ
レンジで麺を加熱しておくと、蒸らし時間が少なく済みます。 上記の材料の他に、ピーマン、人参、マイタケなども入れます。
- レシピID:1150011259
- 公開日:2016/07/05
関連情報
- 料理名
- シンプル野菜焼きそば
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