豚肉とセロリのラー油炒め レシピ・作り方

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tamagoromaru
フライパン１つで、簡単ピリ辛おつまみ
みんながつくった数 1件

材料（2-3人分）

豚肉（ばら）
２００ｇ
セロリ
１本
ごま油
小さじ１
塩
１つまみ
コショウ
１つまみ
ラー油
小さじ２

作り方

  1. 1
    ごま油で豚肉を炒めます。火が通ってきたら、短冊切りしたセロリを投入。塩、コショウをしてセロリが柔らかめになってきたら、ラー油を入れてざっと強火で炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油はおかずラー油を使われた方が、より美味しいです。

きっかけ

フライパン１つでつまみが作りたかった

公開日：2016/07/05
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関連情報

カテゴリ
ラー油・食べるラー油簡単おつまみフライパンだけでおつまみセロリ豚バラ肉
関連キーワード
豚肉 セロリ ラー油 フライパン１つ
料理名
豚肉とセロリのラー油炒め

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tamagoromaru シンプルな野菜料理とワインが好きです♪ 大好きな欧州の陶器に料理を並べて日々楽しんでいます。

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