W昆布と大葉が旨い♪やみつきキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯の固い所を除き、手でちぎってボウルに入れ、昆布茶を軽く揉みこんで置いておく。30分くらいでキャベツから水分が出て、キャベツの表面が濡れたようになります。

2. 2

   大葉は千切り。

3. 3

   キャベツをぎゅっと絞ってボウルに入れ、大葉・塩昆布・炒りゴマと混ぜ、最後にごま油をからめて出来上がり。

4. 4

   少し置いた方が、塩昆布から味が出て美味しいです。