塩トマトの次は「塩ピーマン」!? レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は緑ピーマン2個、小さいパプリカ赤3個、黄2個使用。
   
   こうなってくるとピーマンとパプリカの違いがわからん^^;

   

2. 2 ピーマン族は縦に割って、種とヘタをむしり取りましょう。
   こうすると肩の部分まで無駄なく使えます。

   

3. 3 ピーマンをみじん切りにします。こんなぐるぐる回すのを使うと早いです♪（FPでも）
   無い場合は地道にみじん切りにして下さい

   

4. 4 ざく切りにしたピーマン類を入れ、ぐるぐる回しま~す♪

   

5. 5 こんな感じに。
   FPの場合、回し過ぎに注意しましょう。
   あんまり細かくなると、食感が無くなります。

   

6. 6 ☆を混ぜて出来上がり♪
   出来たら一晩冷蔵庫で寝かせると、より美味しくなります。

   

7. 7 瓶などに入れて冷蔵保存。４日くらいで使い切りましょう。
   
   しばらく置くと汁が出ますが、これが美味しいので残さず使いましょう♪

   

8. 8 まずはご飯ののっけてみて下さい。
   シャクシャクと食感が良く、とてもご飯が進むくん♪

   

9. 9 もちろん、おむすびも良いのです。彩りがとても良いので、おベントにもってこい！小さいお子さんも大喜び♡

   

10. 10 ※塩トマト（ID:1150010142）と同様に調味料としても使えます。
    活用法いろいろ→
    レシピは順次アップします。
11. 11 炒飯の味付けコレだけ！

    

12. 12 カラフルなポテサラに♡

    

13. 13 オクラと卵のサラダに♪

    

14. 14 豆腐の上にラー油とともにトッピング♪

    

15. 15 生ハムバナナに添えて♪

    

16. 16 パスタに♪