【ウインナー入り野菜炒め】ビールにぴったり♪ レシピ・作り方

Name: 【ウインナー入り野菜炒め】ビールにぴったり♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ウインナー 3本; しめじ 30g; ピーマン 2個; 玉ねぎ 1/2個; にんにく 1片; 塩 2g; 胡椒 2g; 醤油 大さじ1

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5分以内
100円以下

アマンナ

切って焼くだけの簡単おつまみ！醤油味でごはんにもビールにも相性抜群です♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ウインナー: 3本

しめじ: 30g

ピーマン: 2個

玉ねぎ: 1/2個

にんにく: 1片

塩: 2g

胡椒: 2g

醤油: 大さじ1

作り方

1

ウインナーとピーマンは縦に細切り、玉ねぎはくし切り、しめじは石づきをとりほぐしておく。にんにくは薄い輪切りにする。
2

フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りがついたらウインナーと玉ねぎを炒める。
3

玉ねぎが透明になってきたら、しめじとピーマンを加え塩胡椒をする。全体に炒まったところで醤油を入れ強火で30秒ほど炒め仕上げる。
4

お皿に盛り付けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後の醤油を入れた後は、焦げる前に火を止めてください♪

きっかけ

もう一品おかずを…と思った時、すぐできるものをと考えました♪

公開日：2015/11/08

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このレシピを作ったユーザ

アマンナ酒飲み夫、私、8歳娘、4歳息子、犬２頭の家族構成。夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。息子(4歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。犬→夜はゆでささみ等。それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！ 2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）