塩トマトで♪竹の子と絹さやのバター炒め✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は小さめのタケノコです。2つで190gくらい。
   大きいタケノコなら上半分の柔らかい部分がオススメです。

2. 2

   タケノコは、下の方は3〜4ミリの半月に、先端は縦割りに切る。
   絹さやは筋を取る。

3. 3

   フライパンにバターを熱して、中火でタケノコと絹さやを炒める。
   なるべく広げるようにして、片面ずつ焼く感じで。

4. 4

   写真のように、部分的に焼き色が付くくらいが香ばしくて美味しいです。

5. 5

   ☆の調味料を入れ、さっと絡めるように炒めて出来上がり♪

6. 6

   さっと出来るので、あと一品にどうぞ♡
   塩トマトにバターとみりんで、和洋折衷な感じですが、美味しいです☆

7. 7

   塩トマトはこちらを使用してます。
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150010142/