春キャベツでお好み焼き風蒸し焼き レシピ・作り方

春キャベツでお好み焼き風蒸し焼き
  • 約10分
  • 100円以下
*hana*mama*
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簡単に美味しくお好み焼き気分を…♪
即席のお好み焼き風キャベツ焼きです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切り、山芋はすりおろしておきます。
  2. 2 フライパンに油を熱して、豚肉を焼きます。色が変わったらキャベツを広げ、山芋と卵を混ぜ合わせたものを全体を覆うようにまわしかけます。
  3. 3 ひっくり返せるくらいになったら、返して完全に火が入るまで焼きます。
  4. 4 ソース・マヨネーズをのばして、鰹節とお好みで青のりをまぶして出来上がりです。

きっかけ

春キャベツが手に入ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

キャベツの上に山芋と卵で蓋をするイメージで蒸し焼きにすることで、ふっくら春キャベツの甘みを感じます。

  • レシピID:1150009917
  • 公開日:2015/02/06
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カテゴリ
その他のお好み焼簡単おつまみ100円以下の節約料理マヨネーズキャベツ
料理名
春キャベツでお好み焼き風蒸し焼き
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