材料（１人分）
- ほうとう
- 80ｇ
- 大根葉
- 15ｇ
- 葱
- 3７ｇ
- 豚肉
- 13２ｇ
- 麺つゆ
- ４６ｍｌ
- 御湯
- １５８ｍｌ
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
- 麺つゆ４６ｍｌと御湯１５８ｍｌを鍋に灌ぐ
-
- 2
- 大根葉と葱を笊に乗せる
-
- 3
- ２ｃｍ幅に整える
-
- 4
- 豚肉を麵つゆと御湯に乗せる
-
- 5
- 2分強火を通す
-
- 6
- 大根葉と葱とほうとうを御湯に乗せ１、５分中火を通す
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- 7
- 七味唐辛子少々をほうとうつゆに乗せる
おいしくなるコツ
ほうとうに油揚げを乗せる
きっかけ
ほうとう
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