材料（２人分）
- 大根
- ２６７ｇ
- じゃが芋
- １個
- 新玉葱
- １/4個
- ほうれん草
- ０、２束
- 豚ばら肉
- ２７ｇ
- 醬油
- 大匙１、５
- 酒
- 大匙１
- 味醂
- 大匙２
- 人参
- １５ｇ
- 水
- ８５ｍｌ
- 油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 大根２６７ｇの皮むき２ｃｍ幅に整える
-
- 2
- じゃが芋１個皮むき１、５ｃｍ角に整える
-
- 3
- ほうれん草０、２束を笊に乗せ水を通す
-
- 4
- １ｃｍに整える
-
- 5
- フライパンに油小匙１温め豚ばら肉と大根、じゃが芋、新玉葱、ほうれん草、人参に火を通す
-
- 6
- 醬油大匙１、５と酒大匙１と味醂大匙２をフライパンに乗せ水８５ｍｌ灌ぎ
蓋を乗せ５分中火を通す
おいしくなるコツ
胡麻を小匙１乗せる
きっかけ
お弁当