柚子ママレードメープルタロイモホットケーキ レシピ・作り方

柚子ママレードメープルタロイモホットケーキ
  • 約10分
  • 300円前後
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柚子ママレードホットケーキ

材料(2人分)

  • タロイモホットケーキの粉 58g
  • 小麦粉 30g
  • バター 20g
  • 小匙1
  • ベーキングパウダー 小匙1、5
  • 柚子 1個68g
  • 蜂蜜 大匙1
  • 大匙0、5
  • メープルシロップ 大匙1、5
  • 牛乳 36ml

作り方

  1. 1 バター20gをボウルに乗せ0、5分レンジを通す
  2. 2 ボウルにタロイモホットケーキの粉を58g乗せる
  3. 3 小麦粉20gとベーキングパウダーをボウルに乗せる
  4. 4 柚子を笊に乗せ水を通す
  5. 5 皮を0、5cm幅にきざむ
  6. 6 フライパンに柚子果汁を絞る
  7. 7 きざんだ柚子皮を乗せる
  8. 8 蜂蜜大匙1と酒大匙0、5をフライパンに乗せ2分弱火で温める
  9. 9 手順3)ボウルに柚子ママレードを乗せかき混ぜる
  10. 10 牛乳36mlをボウルに乗せる
  11. 11 フライパンに油小匙1を温める
  12. 12 (手順10)の生地を乗せる
  13. 13 3分弱火から中火で温め御皿に乗せる
  14. 14 メープルシロップをホットケーキに大匙1、5灌ぎ味を整える

きっかけ

柚子ママレード利用

おいしくなるコツ

檸檬エッセンスで香りを整える

  • レシピID:1150009011
  • 公開日:2014/02/04
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
ホットケーキの粉 柚子 バター
料理名
柚子ママレードメープルシロップホットケーキ
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