トマト卵焼きじゃが芋サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋２個８５ｇを笊に乗せ水を通す
2. 2 じゃが芋皮をむき３ｃｍ角に整える
3. 3 御湯８００ｍｌに塩小匙０、５を入れ、じゃが芋に強火を５分通す
4. 4 笊で湯を通す
5. 5 ミニトマトを笊に乗せ水を通す
6. 6 ミニトマト（収穫）１５ｇを食べやすく整える
7. 7 御皿に酒小匙１灌ぎ、卵Ｌサイズを溶き塩胡椒小匙０、３入れ味を整える
8. 8 フライパンに油小匙１温め、溶き卵（手順７）を乗せ、１、５分中火を通す
9. 9 卵焼きを御皿に乗せる
10. 10 フライパンにジャガ芋を乗せ１、５分火を通す
11. 11 塩胡椒小匙０、４乗せ味を整える
12. 12 ミニトマト１５ｇと卵焼き（手順９）をフライパンに乗せ温め、御皿に盛る