オニオン蟹蒲野菜酢漬けサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に水４００ｍｌ灌ぐ
2. 2 玉葱の皮をむき、スライサーでスライス
3. 3 水４００ｍｌにさらし、笊で水を通す
4. 4 蟹蒲鉾２本を１、５ｃｍに整える
5. 5 獲れたて人参と胡瓜を笊に乗せ水を通す
6. 6 幅０、２ｍｍに人参と胡瓜を整える
7. 7 御皿に玉葱と人参と胡瓜を乗せる
8. 8 蟹蒲鉾を御皿に乗せる

   

9. 9 胡麻小匙１で味を整える
10. 10 大根を笊に乗せ水を通す
11. 11 皮むきおろし器ですりおろす
12. 12 小皿に酢小匙１、５と醤油大匙２と砂糖小匙０、５を乗せレンジで１分温める
13. 13 大根おろしを手順１２酢醤油に混ぜる
14. 14 サラダと蟹蒲鉾に酢醤油大根を乗せる