御酢とパセリポテトサラダ レシピ・作り方

御酢とパセリポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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じゃが芋酸味が効いたサラダ

材料(2人分)

  • じゃが芋 4個
  • 御湯と塩 1ℓと小匙0、5
  • 大匙2
  • パセリ 小匙0、6

作り方

  1. 1 じゃが芋皮むき2cm角に刻む
  2. 2 御湯1ℓに塩小匙0、5を入れ、じゃが芋を乗せ7分中火を通す
  3. 3 御湯をぬき、じゃが芋調理器に弱火を0、5分通す
  4. 4 粉蕗芋マッシュ(しゃもじで砕く)
  5. 5 御酢大匙2をマッシュポテトに混ぜる
  6. 6 パセリ小匙0、6をマッシュポテトに混ぜる
  7. 7 容器やお皿に乗せる

きっかけ

八百屋にじゃが芋見つけ。

おいしくなるコツ

セパレートドレッシングをマッシュポテトに小匙1乗せる

  • レシピID:1150008397
  • 公開日:2013/10/26
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カテゴリ
じゃがいも
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御酢 じゃが芋 パセリ
料理名
御酢とパセリポテトサラダ
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