材料（２人分）
- 鶏肉（骨付き）
- ３０７ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、６
- 酒
- 小匙１
- スチーム水
- ３０５ｍｌ
- 馬鈴薯
- ２個
- 油
- 大匙１
- 味醂
- ２０ｍｌ
- 醤油
- 大匙１、５
- 塩
- 小匙０、５
- 賞味備考）サニーレタスと収穫トマト
- ６０ｇと１個
作り方
-
- 1
- スチーム器に水を灌ぎクッキングシートを乗せる
-
- 2
- 骨付き鶏に骨沿いに包丁で線を入れ塩胡椒で味を整える
-
- 3
- スチーム器に酒小匙１で味付け、馬鈴薯２個皮むき５ｃｍ角に整え乗せる
-
- 4
- ５分～７分蒸す
-
- 5
- フライパンに油大匙１を乗せ、鶏肉とじゃが芋を乗せ３分強火を通す
-
- 6
- 鶏肉２本に味醂２０ｍｌと醤油大匙１、５で味を整え、焼きじゃが芋に塩を小匙０、５乗せお皿に乗せる
おいしくなるコツ
じゃがバター
きっかけ
スチーム鶏肉フライパン焼き
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません