トマトソースパセリバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牛肉３６５ｇを容器に乗せ、塩胡椒小匙０、５と卵１個を乗せ味を整える
- 2 パン粉大匙１に牛乳小匙０、７を浸す
- 3 牛肉と塩胡椒と卵に牛乳パン粉を乗せる
- 4 よく練り混ぜ、牛肉を丸く整える
- 5 トマトを笊に乗せ水を通す
- 6 食べ易く縦割りにする
- 7 フライパンに油小匙１を温め、５ｃｍ直径ﾊﾞｰｸﾞを乗せる
- 8 ５、５分中火を通す
- 9 酒３６ｍｌ蓋を乗せ弱火を通す
- 10 トマト３８ｇとケチャップ大匙１、５で味を整える
- 11 ソース大匙１で味つけ、弱火で１分火を通す
-
12
お皿に焼きﾊﾞｰｸﾞを乗せパセリで味を整える
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- カテゴリ
- 牛ひき肉
- 料理名
- トマトソースパセリﾊﾞｰｸﾞ
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