鶏の味醂醤油網焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 骨付き鶏 ７本
- 味醂 １５ｍｌ
- 醤油 ３０ｍｌ
- 生姜汁 ８ｍｌ
- 酒 大匙１
- グリル水 ２７０ｍｌ
- シークワーサー汁 大匙０、６
- 七味唐辛子 小匙０、２
作り方
- 1 味醂１５ｍｌと醤油３０ｍｌにおろし生姜９ｍｌを入れ、酒大匙１を灌ぐ
- 2 骨付き鶏７本を味醂醤油生姜汁に乗せ１０分味漬けお好みで七味唐辛子を乗せる
- 3 グリルに水２７０ｍｌをグリルに入れる
- 4 骨付き鶏をグリルに乗せる
- 5 ７～１０分中火を通す
- 6 お皿に網焼き骨付き鶏を乗せシークワーサー大匙０、６で味付け整える
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