新玉葱茄子焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 ２本１９７ｇ
- 新玉葱 ４６ｇ
- すりおろし生姜 小匙１
- 醤油 各小匙０、５
- グリル水 ２６５ｍｌ
作り方
- 1 茄子と新玉葱を水８００ｍｌに乗せる
- 2 笊で水を通す
- 3 新玉葱の皮むき５ｍｍ輪切りに揃え、茄子に縦線を入れる
- 4 グリルに水２６５ｍｌ灌ぎ、皮付き茄子と新玉葱を乗せ7分中火を通す
- 5 焼き茄子と新玉葱をクッキングペーパーに乗せ冷ます
- 6 生姜の皮むき小匙１擦りおろす
-
7
皮むき茄子におろし生姜を乗せる
-
8
焼き新玉葱を乗せ醤油各小匙０、５で味を整える
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 新玉葱茄子焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
綺麗な皮むき納得感