材料（２人分）
- 鮪（ぶつ切り）
- 156ｇ
- きゃべつ
- 78ｇ
- 油
- 小匙１
- 饂飩
- １、５袋
- ソルトペッパー
- 小匙０、３５
- 醤油
- 大匙２
- もずく
- １６、７ｇ
作り方
-
- 1
- キャベツを笊に載せ水を通す
-
- 2
- きゃべつ千切り準備
-
- 3
- 鮪を６cmに切り分ける
-
- 4
- フライパンに油温め、鮪ときゃべつに３、５分火を通す
-
- 5
-
- 塩胡椒少々で味を整え、もずく１６、７ｇと醤油大匙２で味漬け１、５分火を通す
-
- 6
- お皿に焼きうどんを載せ完成
おいしくなるコツ
葱焼き
きっかけ
採れたてきゃべつ
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