塩抜きメンマ豚肉野菜炒りチキンラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱と大根（おろぬき葉）
   しめじを笊に載せ水を通す

2. 2

   しめじをほぐす

3. 3

   葱を蓮に、おろ抜き１５cmに切り揃える

4. 4

   メンマを水に入れ塩抜き５分程度

5. 5

   フライパンに油小匙１温め、豚肉35ｇとおろ抜き葉としめじに塩胡椒小匙０，３で味を整え、中火を３分通す

6. 6

   お湯４０６mlに中火を通す

7. 7

   沸騰後、ラーメンを載せ、生卵１個と炒り豚肉野菜を入れ３分中火を通す

8. 8

   お皿に野菜豚肉ラーメン卵を入れ、塩抜きメンマと葱蓮切りを載せ完成