カモミール紅茶ブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 紅茶ポットに紅茶大匙０，５とカモミール茶匙１を乗せお湯１７８mlを濯ぐ
2. 2 １，５分煎じ、香りを引き立てグラスに濯ぐ
3. 3 蜂蜜小匙０，１～０，３で味を整える
4. 4 各種ブレッドを５cmに揃え、お皿に載せお好みでマーガリンを塗る
5. 5 クリームチーズを塗ると美味完成
6. 6 ◆ブレッド◆ベーカリーに強力粉260ｇ、水がなければ牛乳１７０ml、ドライイースト４ｇ、バター１５ｇをベーカリに入れる
7. 7 ドライフルーツ（レーズン等）を完成生地に載せ（くるんで）丸める
8. 8 ベンチタイム１５分
   布巾載せ発酵
9. 9 キッチンペーパーに載せ
   40度、３５分発酵
10. 10 180度で１５分～２０分焼き完成