バジルポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 Lサイズ４個
- スチーム水 ３５０ml
- id1150006150ケーパーバジル 大匙２～３
- ソルト 小匙０，１～０，２
- バジルの葉 各１枚
- チーズ 各1０、5ｇ
- お好みで酢 小匙０，２～０，７
作り方
- 1 じゃが芋を笊に載せ水でよく洗う
- 2 じゃが芋皮むき、スチーム器に水を入れ載せる
-
3
スチーム９～１０分お皿に載せる
-
4
生バジルとオリーブオイル、ケーパー大蒜、檸檬汁ミキサーid1150006150ペーストを大匙１～１，５潰したじゃが芋に混ぜる
-
5
じゃが芋を潰す
-
6
容器に載せバジルの葉に水を通す準備を整える
-
7
お皿に場ジウポテトサラダとバジルを載せる
-
8
お酢小匙０，２～０，７で塩加減調整後、チーズ３cm角準備
- 9 バジルポテト、チーズをお皿に載せ完成
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
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