米粉とオートミールのkuzusiクッキー レシピ・作り方
材料(天板1枚人分)
作り方
-
1
材料をボールに入れて、木べらでよく混ぜる。
水は調整しながら入れる。 - 2 混ぜ終わったら、オーブンの予熱170℃をスタートする。
-
3
天板にオーブンシートを敷き生地を置き、キッチン袋を手ぶくろ代わりに使い生地全体を5mmぐらいの厚さにしていく。
オーブンで約23分ほど焼く。 -
4
オーブンから取り出したらクーラーディッシュにあげ、粗熱が取れたら適当な大きさにくずしていく。
出来上がり。 -
5
【持ち寄り用成形の
仕方】
大さじスプーンなどで成形する。
きっかけ
米粉とオートミールの組み合わせがないので作ってみました。
おいしくなるコツ
くずすのはおうち用お菓子だからです。ばらばらするのが嫌な方は大さじスプーンか手で成形をしてください。 ロースト皮付きアーモンドダイスはスティックブレンダーでチョッパーしたものです、ダイスというほど粒は大きくはありませんが、参考に。
- レシピID:1150006043
- 公開日:2012/10/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- オートミールクッキー
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サクッとぼりぼり食べるクッキーです。
気持ちちょっとヘルシーかな?