豆腐でふわトロオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をボウルに入れてぐるぐる混ぜなめらかにする

2. 2

   そこに卵を割り入れしっかり混ぜる。塩コショウを入れる

3. 3

   小さ目のフライパンに油を熱し卵を入れる。

4. 4

   かき混ぜて火を止める。フライ返しを使い丁寧に巻く

5. 5

   トロトロの場合５～１０秒火をつけてから皿に入れる。