小松菜茄子と味噌豚焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に酒３０、６mlと味噌大匙１、５を混ぜ薄切り豚肉を１５分漬ける

2. 2

   茄子と小松菜を笊に載せ水を通す

3. 3

   小松菜１５cm茄子蓮切り後、お皿に乗せる

4. 4

   生姜７ｇ準備

5. 5

   味噌漬け豚肉を２０cm程度に揃える

6. 6

   玉葱３０、８ｇをスライス

7. 7

   フライパンに油小匙０、５ml温め生姜と豚肉、玉葱に１、５分中火を通す

8. 8

   小松菜と茄子を載せ３、５分中火を通す

9. 9

   お皿に載せ完成