山えのきとキャベツ胡麻汁 レシピ・作り方
材料（２（１椀）人分）
- 山えのき ５，７ｇ
- キャベツ ２０，８ｇ
- 胡麻焙煎汁パウダー １袋１０，５ｇ
- 湯 １３０，６ｍｌ
作り方
- 1 お椀に焙煎胡麻パウダー（リケンスープ）を入れる
-
2
山えのきの根を除き、きゃべつ
１５ｃｍに切り揃えお椀に乗せる -
3
９８～１００℃湯をお椀に灌ぐ
-
4
１，５～２分粉よよくかき混ぜ
味を調え完成
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 山えのきとキャベツ胡麻汁
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